本中心实验教学面向信息传播类专业课程、全校信息传播类公共选修课程和广州石牌校际信息传播类联选课程，教学层次包括本科、硕士、博士以及专业人员进修培训，实验教学服务面广，影响面大、示范效果好。

本中心良好的设备和场地条件、合理的人员配置以及完善的管理制度很好的保证了实验教学的开展和实验室的开放。目前，本中心按教学计划和教学大纲应该开出的实验项目数84个，主要包括广播电视节目制作实验、数码影像创作实验、多媒体与动画实验等，实际开出数84个，开出率100%，实验学生3928人/年，实验人时数109984。有13个实验室开放，实验室开放率为86.7%。

（1）承担传播学、编辑出版、摄影、教育技术、多媒体与网络传播等5个专业与专业方向的课程实验教学任务，该部分实验人次共约1248人/年；

（2）承担面向华南师范大学其他本科专业开设的信息传播类公共选修课（影视音乐艺术、电影欣赏与分析、电子教材应用与开发、数码摄影），这些专业包括：汉语言文学、历史学、政治学与行政学、英语、社会体育、电子信息科学与技术、信息与计算科学、统计学 、计算机科学与技术、美术学、音乐表演、舞蹈学、公共事业管理、管理科学、行政管理等，该部分实验人次约650人/年；

（3）承担学院三个专业面向华南理工大学、华南师范大学、暨南大学、华南农业大学、广东工业大学、广东技术师范学院六所高校石牌本部校区开设的信息传播类联选课（影视音乐艺术、电影欣赏与分析、电子教材应用与开发、数码摄影）的实验教学任务，该部分实验人次约680人/年；

（4）承担全国多媒体教学软件制作培训基地、华南影像信息技术培训与认证中心、全国教育电视节目制作联合体华南地区研发与培训中心、广东电视台节目研发与培训基地、全国现代教育技术华南师大培训中心、广东省教育信息技术培训中心等培训中心，信息技术自考班、信息传播专科班（增城及南海分校）、教育技术函授班、教育硕士、高校教师进修班相关课程的实验教学和培训任务，该部分实验1130人/年；多年来，累计培训的学员数量已超过18000人次。

（5）中心为本校学生的毕业论文、科技制作、教学技能大赛和各种实验类的专业竞赛提供实验条件。同时，部分实验室对硕士和博士研究生开放，每年约220人。